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Mostrando las entradas etiquetadas como cocina

¿El shichimi es una droga?

  Shichimi (七味 literalmente, "7 sabores") es un condimento japonés que contiene 7 especias y se usa normalmente con los fideos de soba o con udon. No es que sea adictivo, pero me he enterado de que no se puede importar en el Reino Unido porque parece que lleva semillas de algo considerado como una droga... He mirado varios shichimi que tengo en casa y algunos llevan "keshi no mi" (けしの実), semillas de amapola. Aunque eso sea opio, no creo que se considere una droga en Inglaterra porque aquí se vende mucho pan con semillas de amapola ("poppy seeds"). Pero tengo otro shichimi que lleva "asa no mi" ( アサの実 ), y efectivamente parece ser que esas semillas son de marihuana...  El shichimi que venden aquí no lleva ese ingrediente 🙈

Salsa sauce

Fui al MacDonalds porque se me olvidó comprar comida (MacDonalds no es "comida"...), y había una nueva hamburguesa de pollo con tomate picante. El picante viene de una salsa que la llaman "salsa sauce".... Así la llaman en japonés, pero parece que la cosa viene del inglés. Al parecer, en inglés (o más bien americano) también usan la palabra "salsa" para referirse a la salsa picante mexicana. Pero para mí, suena muy ridículo... "salsa sauce"... ¡es como decir "salsa salsa" ! Podríamos hacer lo mismo en castellano, y entonces "salsa sauce" sería una salsa típica americana (¿el ketchup?). Entonces, para referirse al ketchup español, o salsa de tomate Solis, en inglés sería "salsa de tomate salsa sauce" o reemplazando por "ketchup", o sea, "salsa sauce", sería "salsa sauce salsa sauce". ¡Qué práctico! Con tan sólo 2 palabras puedes hacer todas las salsas. Concatenando 4 por ejemplo, tienes...